Tērbatas iela 20 · Rīga
Galds,
pie kura sēž
visi.
Sofra turku valodā ir klājums — zems, apaļš galds, uz kura saliek visu uzreiz: maizi no krāsns, meze, kebabus no ogļu grila un tēju tulpes glāzēs. Tā mēs arī ēdam.
- Otrdiena–svētdiena
- 11:00 – 22:00
- Pirmdiena
- slēgts
Ustanın seçimi
Ko pasūtīt pirmo reizi
Kahvaltı
Turku brokastis — ilgi un daudz
Turcijā brokastis nav ātra kafija stāvus. Tās ir divdesmit mazu šķīvīšu: siers, olīvas, medus ar krējumu, menemen pannā, simit, tomāti, gurķi — un tēja, kuru ielej atkal un atkal.
- Darba dienās
- līdz 13:00
- Brīvdienās
- līdz 14:00
Mutfağımız
Kā mēs gatavojam
- Grils, ne panna. Adana, urfa un kuşbaşı tiek veidoti ar rokām uz plakaniem iesmiem un cepti virs grila — tāpat kā Gaziantepā.
- Maize katru dienu. Pide un lahmacun mīklu mīcām no rīta. Silta maize ar sviestu un sieru — kompliments no mājas katram galdam.
- Lēni ēdieni. Jēra tandīrs stundām stāv krāsnī māla traukā, pupiņas un manti gatavojam kā mājās, nevis kā ātrajā ēstuvē.
- Halal gaļa. Un daudz veģetāru meze — babaganuš, falafeli, vīnogu lapas, čig köfte.
4,8
no 5 · 219 Google atsauksmes
“If you're looking to enjoy an authentic Turkish breakfast, this is the perfect place.”
Ričards S.
“We received a warm welcome, and we ate delicious mixed kebabs for two.”
Ravza E.
“Ļoti gardi, plaša, ļoti interesanta ēdienkarte — daudzas lietas domāju, ka Rīgā nav nekur citur.”
Vilhelms M.
Buyurun
Atnāc pie galda
Tērbatas iela 20uz stūra ar Blaumaņa ielu
LV-1011, Rīga
- Otrdiena–svētdiena
- 11:00 – 22:00
- Pirmdiena
- slēgts
- Tālrunis
- +371 0000 0000